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Vivi un viaggio nel mondo della biodiversità agricola scoprendo l’Orto speciale di Gianluca, una vera e propria officina sensoriale naturale fatta di profumi, colori, forme e memoria storica. L’Orto speciale è un laboratorio a cielo aperto calato in un contesto selvaggio e completamente immerso ed incastonato nel verde della macchia mediterranea dove antichi ulivi dominano, insieme al silenzioso frusciare del vento, un paesaggio pennellato con discrezione dalla presenza umana. Lasciati incantare dai racconti di Gianluca ed impara a conoscere e distinguere le varie specie di piante e fiori spontanei che ornano questo suggestivo angolo della Valle del Lambro e le loro proprietà. Scoprirai che la presenza di ogni singola varietà vegetale non è dettata dal caso, ma rappresenta il frutto di una magica alchimia che dona armonia ed equilibrio all’Orto speciale. I fiori presenti, ad esempio, svolgono una funzione essenziale nella cura e nella crescita delle piante attirando o allontanando, a seconda dei casi, alcune specie di insetti. Gianluca ti introdurrà all’affascinante mondo dell’agricoltura sostenibile attraverso la trasmissione dei principi del biologico e della biodinamica, pratiche investite di una serie di valori completamente assenti nell’agricoltura moderna convenzionale e che contribuiscono a custodire l’identità e i saperi della comunità locale. Un’esperienza sensoriale fresca ed avvolgente che culminerà stuzzicando le tue papille gustative attraverso piccoli assaggi di specialità contadine locali realizzate con le preziose materie prime donate dall’Orto speciale ed accompagnate dall’acqua della sorgente Malandrino e da un ottimo vino locale senza solfiti proveniente da vitigni autoctoni.
Scopri il valore della biodiversità in una cornice autentica e selvaggia!
A road trip along Spain’s Mediterranean coast is a guarantee of sunshine, lovely beaches, and plenty of destinations with things to see and do. We suggest following the coastline at your own pace, without a fixed timetable and with room to improvise.We choose Barcelona as a starting point because it’s a huge transport hub. You might fancy heading north for a couple of days to see the Costa Brava (Girona): beautiful bays like Roses, coves where the pine trees grow right to the shoreline, large seaside resorts and the fishing villages that once inspired Dalí.
In Spain, you can get a history lesson while you enjoy your holiday. Let us show you places to visit where you can discover milestones of human development, like the earliest humans, the birth of art, and the power of the great civilisations.
From tasty tapas to superb seafood and traditional roasts, food in Spain is all about making the most of the best local produce.Whether you're on a city break in Barcelona or Madrid, or you've plumped for a countryside or coastal retreat, Spanish food is full of flavour and character.
Situato alle dolci pendici del Monte Antilia, Massicelle è un paesino dove lo stile di vita semplice e naturale degli abitanti è scandito dallo scroscio delle acque del fiume Lambro e dalle melodie del vento, che rendono sinuose le movenze delle fronde degli alberi. Nei suggestivi vicoli degli otto casali che caratterizzano il borgo, è ancora vivo il ricordo dei canti struggenti intonati da chi era costretto ad abbandonare la propria terra ed emigrare in Sudamerica nella speranza di dare una svolta al proprio destino. Il passato di Massicelle è raccontato anche attraverso oggetti di vita quotidiana, come i giocattoli, custoditi in un museo tematico e che rievocano ricordi nostalgici di infanzia.
Musica, natura e volontariato le mie grandi passioni. Ho concentrato i miei studi sulla formazione scientifica: dalla medicina alla micologia alla botanica.
Produco olio d’oliva, vino e fagioli, seguendo metodi organici e principi biodinamici e permaculturali. Con alcuni amici, abbiamo fondato “la compagnia del fagiolo”, un’associazione che si occupa del recupero e della coltivazione di un’antica varietà di fagiolo: la Regina di Montano Antilia.
Guido percorsi esperienziali, sono co-progettista dell’”atlante del Cilento interiore” e gestisco una piccola scuola di musica.
